Die Oktoberfest Festzelte

Was wäre das Oktoberfest ohne die Wiesnzelte? Wahrscheinlich nicht viel mehr als eine Ansammlung Karussells. Denn wer auf dem Oktoberfest was trinken möchte, der muss sich ins Zelt begeben. Essen geht zwar im Stehen vor einer Bude, aber auch hier gilt: Das Oktoberfest ist am besten bei den Festwirten, die ohnehin sonst das Jahr über alle ein Restaurant oder Catering-Firma betreiben.

Die Festzelte teilen sich in drei Kategorien ein. Die erste Kategorie, die Kaffee-Zelt-Kategorie, interessiert nicht zwangsläufig jeden, der auf die Wiesn kommt, hat aber in der Form von Café-Kaiserschmarrn Tradition: Hier wird jeden Tag zum Andenken an die kaiserliche Vermählung, der das Oktoberfest seiner Entstehung dankt, eine Hochzeitstorte angeschnitten. Und danach steigt auch hier die Party!

Die zweite Kategorie bilden die kleineren Festzelte, die sich meistens auf eine bestimmte Art deftiges Essen spezialisieren. Sehr bekannt in dieser Gruppe sind etwa die Hendl- und Entenbraterei Heimer sowie das Wirtshaus im Schichtl, wo neben Bier und einer zünftigen Brotzeit ein etwas makabres Bühnenprogramm zur allgemeinen Belustigung aufgeführt wird.

Die dritte Kategorie ist allerdings die bekannteste. Hier geht es um die großen Festzelte, 14 an der Zahl, deren Namen überall auf der Welt bekannt sind. Davon gibt es eins, in dem das Wiesn-Bier doch nicht die Hauptrolle einnimmt (Knufflers Weinzelt). Sonst handelt es sich um Bierzelte, in dem die Brauerzeugnisse fünf großer Brauereien ausgeschenkt werden.

Diese vierzehn große Zelte sind folgende.

1. Hippodrom – Promis, Champagner, und knallroter Look; früher gab’s hier Pferderennen
2. Armbrustschützen-Festhalle – hier wurden bis 1935 die Deutschen Armbrust-Meisterschaften geschossen
3. Hofbräu-Festzelt – eins der Klassiker; Platz für 10.000; hier wird das Oktoberfest beendet
4. Hacker-Festzelt – das Partyzelt; firmiert unter dem Motto „Himmel der Bayern“
5. Schottenhamel – ältestes Wiesnzelt; feschestes Publikum; jedes Jahr die erste Maß. Sonst was?
6. Winzerer Fähndl – Unter dem Paulaner-Turm
7. Schützen-Festzelt – Austragungsort der Oktoberfest-Schützenmeisterschaften; exzellentes Spanferkel
8. Käfer’s Wies’n-Schänke – klein aber exquisit, denn Käfer ist das Gourmetzelt
9. Weinzelt – nicht nur Wein, sondern auch Weißbier gibt es hier bis gut nach Mitternacht…
10. Löwenbräu-Festhalle – eine weltweite Biermarke mit einem weltweiten Publikum
11. Bräurosl – Gemütlichkeit, Tradition, und Party unter einem Dach
12. Augustiner-Festhalle – das Heim des echten Müncheners; das Bier kommt in Fässern auf den Tisch
13. Spatenbräu-Festhalle – besser bekannt unter dem Namen „Ochsenbraterei“; erkennt man an der riesengroßen Ochsen-Figur über dem Eingang
14. Fischer-Vroni – Vroni hat Fisch. Aneinandergereiht an 15-Meter-langen Stangen.